【金蘭】輕食料理類-鴨餅捲鴨絲

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金蘭香菇素蠔油
可比蠔油美味更香醇,金蘭香菇素蠔油「甜、香、鮮、亮」,最是美味,以金蘭獨家油膏製作技術為基底,保有天然糯米香氣,同時上選台灣天然香菇精華,創作出比擬蠔油般甘甜高鮮度的沾拌逸品,並且融合了健康概念的低鹽模式,讓甘甜美味更明顯發揮,避免添加過多糖份,完整表達了香菇香氣及油膏美味的最佳組合。

食材

春捲皮 3張
鴨肉切成絲 150g
黃瓜絲 10g
香蔥絲 10g
甜麵醬 10g
素蠔油 10g
  • 1 將鴨肉絲、甜麵醬、素蠔油入鍋拌炒 Pan-fry shredded duck with KIMLAN SWEET SAUCE and KIMLAN VEGETARIAN MUSHROOM OYSTER SAUCE.
  • 2 將(1)與適量的黃瓜絲及香蔥絲放入春捲皮包捲即可 Put(1)in the middle of crepe with shredded cucumber and shredded leek.Roll it up.
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小撇步

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2013/04/18 發表 2,317 瀏覽

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