蔥花肝尖(川)
描述
新派的四川菜，傳統的菜色，豬肝成菜都會為醬色，除了口味吃起來重，看起來也重，近年代的新派改良，不使用醬料調色，成菜看起來清新，吃起來蔥香、鹹、鮮不膩口。參考朱建忠的重口味川菜食譜一書。
湊伙搭實驗廚房
130
食譜
656
粉絲
這是ROY小編的食譜紀錄， 從開始自學煮菜開始， 能夠把嘗試的菜色， 都記錄下來， 大部分都是參考， 其他食譜及網路的影片， 比較複雜的西式料理， 也會詢問好友JOE， 盡量紀錄學習到的東西， 也分享給大家， 讓大家可以一起交流， 變得更會煮菜喔!
繼續閱讀
也可以試試看
![[金門高梁飄香料理]甜蜜豬肝片](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/59982/edc414997b182de3.jpg)
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
娃娃菜 粽子 高麗菜飯 糖醋排骨 打拋豬 瓜仔肉 番茄炒蛋 番茄 雞胸肉 高麗菜 玉米濃湯 茄子 杏鮑菇 三杯雞 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 炒麵 排骨 餅乾 白菜滷 花椰菜 香菇雞湯 豆腐 台式泡菜 湯麵 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 雞肉 麻婆豆腐 早餐 家常菜 小黃瓜 涼拌小黃瓜 滷肉 櫛瓜 四季豆 菠菜 炒飯 金針菇 馬鈴薯 義大利麵 酸辣湯 竹筍 湯 雞湯 鮭魚 地瓜 蒸蛋 南瓜