劉思羽 41 食譜 97 粉絲 追蹤 涼拌黃瓜 描述 涼拌黃瓜清爽可口,適合夏季食用,含有豐富的水分和維生素,口感酸辣帶點甜味,加入白芝麻和辣椒增添香氣與口感,是一道健康又美味的小菜。 #涼拌黃瓜 #中式料理 #清爽 #健康 #簡易料理 #素食 #沙拉 #嘔吐感夏日美食 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 A 小黃瓜 3根 鹽 1/2茶匙 B 胡麻油 1大匙 砂糖 1茶匙 醬油 1茶匙 辣椒 1根 白芝麻 茶匙 醋 1大匙 步驟 小黃瓜不用刀切,用手壓裂開,掰成小塊。 小黃瓜放入塑膠袋中,加入鹽搓揉一下殺青後,靜置10分鐘開水洗淨 另取夾鏈袋放入材料B與白芝麻、辣椒,再放入小黃瓜混合均勻。 放入冰箱冰5分鐘以上。 小撇步 加點梅子汁也不錯 3,907 瀏覽 2023/07/26 發表