百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Rong
10 食譜 182 粉絲

蒜香蜂蜜雞腿排

蒜香蜂蜜雞腿排

描述

這次試用好市多雞腿排製作「蒜香蜂蜜雞腿排」,鹹甜又多汁,一碗接著一碗超下飯!

105 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 雞腿排退冰後,用叉子戳雞肉表面,幫助後續醃料入味

    雞腿排退冰後,用叉子戳雞肉表面,幫助後續醃料入味

  • 將蒜頭與薑片切碎,與雞腿肉放在同一個容器中

    頭與片切碎,與雞腿肉放在同一個容器中

  • 加一些鹽巴,以及蠔油、醬油、米酒、蜂蜜各 1 湯匙的量,拌勻後放置20分鐘以上醃製

    加一些鹽巴,以及蠔油、醬油、米酒、蜂蜜各 1 湯匙的量,拌勻後放置20分鐘以上醃製

  • 平底鍋開小火,雞腿排雞皮朝下擺放,慢煎 5 分鐘

    平底鍋開小火,雞腿排雞皮朝下擺放,慢煎 5 分鐘

  • 雞皮呈現微微焦糖色時翻面,再以小火煎 1 分鐘後,蓋上鍋蓋,繼續煎 3 分鐘

    雞皮呈現微微焦糖色時翻面,再以小火煎 1 分鐘後,蓋上鍋蓋,繼續煎 3 分鐘

  • 打開蓋子轉中火,確認雞腿排已經都熟了,這時可以倒入剩餘的醃料,煎至醃料有些微稠就完成囉!

    打開蓋子轉中火,確認雞腿排已經都熟了,這時可以倒入剩餘的醃料,煎至醃料有些微稠就完成囉!

  • 撒上白芝麻,以及鍋裡的醬料,蒜香鹹甜,拿來拌飯保證一碗接著一碗,不吃到撐不罷休!

    撒上白芝麻,以及鍋裡的醬料,香鹹甜,拿來拌飯保證一碗接著一碗,不吃到撐不罷休!

小撇步

嗨!我是Rong,喜歡料理烘焙,推薦這道蒜香蜂蜜雞腿排食譜給大家,上桌好看又好吃❤️

🔎 圖文詳細食譜 👉 https://lihi2.com/QTwvZ

1.8 萬 瀏覽
avatar
Rong 10 食譜 182 粉絲

嗨!我是Rong,喜歡料理烘焙,分享美味的食譜給大家🙌🏻

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 餅乾 高麗菜飯 蒸蛋 南瓜 瓜仔肉 雞肉 台式泡菜 地瓜 糖醋排骨 白菜滷 豆腐 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 滷肉 炒飯 竹筍 低脂高蛋白 娃娃菜 打拋豬 菠菜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 茄子 粽子 三杯雞 義大利麵 小黃瓜 馬鈴薯 麻婆豆腐 雞胸肉 酸辣湯 雞湯 番茄 早餐 金針菇 炒麵 四季豆 雞蛋豆腐 糖葫蘆 花椰菜 番茄炒蛋 鮭魚 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 高麗菜 湯麵 排骨 家常菜