素炸豆干(純素)

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夏天就是炸物的季節!爸媽愛吃古早味,就炸一點素菜嚐嚐。
🍟相關食譜:「我家酥炸茄(純素)」、「薑黃鹽酥菇(純素)」、「香料鹽酥菇(純素)」、「印尼炸蔬菜(五辛素)」、「簡易炸天貝(五辛素)」、「塔塔醬脆皮雞腿排」、「日式炸豬排(簡易版)」、「氣炸鹽酥雞」、「咖哩鹽酥雞」、「酥炸咖哩雞翅」、「夏日炸物拼盤」、「咖哩小酥肉」
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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