脆麵肉餅三杯麵(一麵二吃)

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描述

肉餅外層裹上泡麵,油煎後酥脆的口感,有畫龍點睛的效果,一麵二吃飽足感十足。

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材

    所有食材

  • 三杯雞風味乾麵內附三杯醬包、調味粉包,三杯醬包使用半包加入豬絞肉、紅蘿蔔、青蔥裡,調味粉包一起加入。

    三杯雞風味乾麵內附三杯醬包、調味粉包,三杯醬包使用半包加入豬絞肉、紅蘿蔔、青裡,調味粉包一起加入。

  • 攪拌均勻。

    攪拌均勻。

  • 三杯雞風味乾麵,一包麵分成2半,一半捏碎,另一半用來燙熟。

    三杯雞風味乾麵,一包麵分成2半,一半捏碎,另一半用來燙熟。

  • 拌勻的豬絞肉在手上朔型後,外層沾上捏碎的泡麵。

    拌勻的豬絞肉在手上朔型後,外層沾上捏碎的泡麵。

  • 平底鍋加入沙拉油3大匙,中火油煎脆麵肉餅4分鐘。

    平底鍋加入沙拉油3大匙,中火油煎脆麵肉餅4分鐘。

  • 油煎到脆麵肉餅呈現金黃色後翻面,小火油煎另一面5分鐘,兩面呈現金黃色。

    油煎到脆麵肉餅呈現金黃色後翻面,小火油煎另一面5分鐘,兩面呈現金黃色。

  • 湯鍋放入水煮滾後,放入剛剛剩下的一半泡麵、秋葵,燙熟就可以了。

    湯鍋放入水煮滾後,放入剛剛剩下的一半泡麵、秋葵,燙熟就可以了。

  • 燙好的麵加入剛剛剩下一半的三杯醬料油包,麵條拌勻。

    燙好的麵加入剛剛剩下一半的三杯醬料油包,麵條拌勻。

  • 裝盤擺上脆麵肉餅和秋葵,泡麵撒上蔥花,就完成了一包泡麵二吃的脆麵肉餅三杯麵。

    裝盤擺上脆麵肉餅和秋葵,泡麵撒上花,就完成了一包泡麵二吃的脆麵肉餅三杯麵。

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