塔香麻辣炒海茸
描述
熱炒會出現的這道菜，有人會叫它「捲捲的海帶」、「電話線菜」，他的本名其實叫「海茸」喔！海茸有著長長捲捲可愛的外表，吃起來口感清脆特別，他的熱量非常低，每100克僅25卡，營養成分也相當豐富，含有褐藻醣膠、藻褐素，經研究證實是能降低慢性病、心血管疾病及癌症風險的營養成分，對人體相當有益。其實只要好好的調味，海茸可是一道嚐起來有趣，吃起來美味的料理呢！
劉姥姥椒你煮
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劉姥姥承接已逝丈夫的重慶祖傳秘方私房秘製麻而不辣、鮮香開胃的經典川味花椒油。 為了讓更多人能嚐到這傳承百年的美好花椒味，與孫女一起努力將產品品牌化，並持續研發出各類花椒產品。 希望能藉由花椒與其他食材的結合製作出更多美味料理，並透過食譜和所有愛美食的朋友們一起分享道道美味的川味佳餚。
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