開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
日本東京米其林三星田村浩二的食譜，布丁加了cream cheese ，讓整個口感和質地更加的綿密又滑順。
砂糖加水煮到琥珀色加入熱水，倒入容器稍微晃均勻。（倒入熱水小心蒸汽）
乳酪打軟加入砂糖攪拌均勻，分次加入蛋液，牛奶、動鮮、香草醬煮到50度，邊加入乳酪糊邊攪拌。
長方模 9cm X3 煮熱水100度 150/150度 35-40分
出爐放到冷卻，冷藏4小時。
泡熱水，倒扣在盤子上，左右晃。
一起做，上傳照片鼓勵作者
蕃茄燉牛肉 櫛瓜 排骨 早餐 瓜仔肉 低脂高蛋白 餅乾 馬鈴薯 蒸蛋 粽子 竹筍 白菜滷 鮭魚 打拋豬 花椰菜 糖醋排骨 炒麵 金針菇 雞胸肉 湯麵 菠菜 雞肉 雞蛋豆腐 湯 香菇雞湯 高麗菜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 豆腐 三杯雞 地瓜 雞湯 玉米濃湯 義大利麵 馬鈴薯燉肉 家常菜 四季豆 娃娃菜 滷肉 南瓜 高麗菜飯 茄子 杏鮑菇 糖葫蘆 番茄 麻婆豆腐 小黃瓜 炒飯 番茄炒蛋 台式泡菜
![[電鍋]焦糖布丁.蛋殼布丁](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F34084%2F5faae9980772bbb5.jpg&width=200)
