醇濃南瓜濃湯

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描述

南瓜濃湯幾乎快變成我煮西式宴客時的標配
簡單!快速!好喝營養健康 好處太多了!

我的版本是超級懶人版
沒有爆香、沒有鮮奶油、也沒有培根末等等
很多人吃可能會覺得香氣不足
但時間不夠的時候 我覺得這樣的作法已經很不錯了
一起吃的健康又體面🙌

歡迎到YouTube看完整影片教學➡️ https://youtu.be/XXlE1twu2-0

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜削皮後切大塊

    南瓜削皮後切大塊

  • 洋蔥也是去皮後切大塊

    洋蔥也是去皮後切大塊

  • 加入2-3片月桂葉

    加入2-3片月桂葉

  • 加少許的鹽(這邊先加一點點就好 最後再邊試喝邊調到自己喜歡的鹹度)

    加少許的鹽(這邊先加一點點就好 最後再邊試喝邊調到自己喜歡的鹹度)

  • 全部一起丟進電鍋兩杯水蒸熟

    全部一起丟進電鍋兩杯水蒸熟

  • 蒸好的南瓜洋蔥,取出月桂葉後加一點點牛奶一起用調理棒、或是丟進果汁機打爛

    蒸好的南瓜洋蔥,取出月桂葉後加一點點牛奶一起用調理棒、或是丟進果汁機打爛

  • 接著放上瓦斯爐,再續加牛奶到喜歡的濃度,以及用鹽跟胡椒做最後調味就完成囉!

    接著放上瓦斯爐,再續加牛奶到喜歡的濃度,以及用鹽跟胡椒做最後調味就完成囉!

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