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Sakura的手作料理
473 食譜 1.7 萬 粉絲

♥我的手作料理♥超美味南瓜濃湯(有影片)

描述

不用炒麵粉,用南瓜及馬鈴薯天然的特性就可以做出超濃郁的湯品!
對小麥過敏的朋友也是一個很棒的選擇
放入培根添加一點煙薰的風味,完全就是餐廳等級

26 說讚

食材

步驟

  • 先將南瓜馬鈴薯蒸熟備用(約一杯水)

  • 洋蔥及培根切丁

  • 用無鹽奶油將洋蔥培根炒熟(洋蔥透明狀)

  • 將炒熟的料和蒸熟馬鈴薯南瓜混合 先倒入一半高湯,用手持攪拌棒打勻, 再加入剩下高湯打勻

  • 放上瓦斯爐加熱,倒入鮮奶,再加入鮮奶油 ,小火鍋邊微滾即可。(大滾會油水分離)

  • 最後依個人喜好加入鹽及胡椒,完成!

小撇步

*切忌!小滾即可 大滾易油水分離

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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