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Shin Shin Hsiao
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絲瓜菇菇台酒花雕雞

絲瓜菇菇台酒花雕雞

描述

絲瓜的清甜與花雕雞麵香氣,
是夏天方便快速營養好料理。

9 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將絲瓜削皮切成半圓形。

    絲瓜削皮切成半圓形。

  • 加入油將絲瓜放入鍋內悶煮拌炒。

    加入油將絲瓜放入鍋內悶煮拌炒。

  • 再放入鴻禧菇及各種料理包,除了酒包不加入。

    再放入鴻禧菇及各種料理包,除了酒包不加入。

  • 加入1杯水,待絲瓜及菇類出水,
時間約10~15分。

    加入1杯水,待絲瓜及菇類出水, 時間約10~15分。

  • 再放入麵先悶2分鐘,起鍋前撒上蔥花及料酒包即可。

    再放入麵先悶2分鐘,起鍋前撒上花及料酒包即可。

小撇步

此種煮法湯較濃,喜歡多點湯可加入2杯至3杯水,口感較清淡。

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Shin Shin Hsiao 16 食譜 13 粉絲

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