愛莉絲 7 食譜 8 粉絲 追蹤 麻酒雞 描述 可依個人喜好斟酌米酒用量,也可加麵線變成麻油雞麵線 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 雞肉 1隻 老薑 1根 高麗菜 半顆 米酒 3瓶 步驟 雞肉切塊,薑切片、高麗菜切成片狀(不要切太細喔)或手撕都行(剛開始忘了拍照😭😭) 下麻油爆香薑片煎至赤赤的,再下雞肉一樣煎至2面赤赤的,再下米酒因個人喜愛全酒口味的(如不敢吃全酒 可加300cc的水稀釋酒味)再加入高麗菜即高 3,353 瀏覽 2019/02/25 發表