[好菜箱]辣炒雞腿肉
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因為家中不嗜辣，但偶爾給自己跟老公加個菜也是不錯，而且料理也簡單，有熱炒一百的感覺喔！
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食材
去骨腿排
1隻
蔥
2根
辣椒
1根
九層塔
適量
米酒
1大匙
糖
1小匙
醬油
1大匙
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1 蔥切段、辣椒切段、九層塔洗淨備用 -
2 雞腿切塊，拌入米酒、醬油、糖備用
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3 起一油鍋，放入雞肉，用大火炒至呈白色
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4 加入蔥段和辣椒末快炒
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5 最後加入九層塔拌炒一下就可以囉
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6 一根朝天椒無法滿足你時~請多放幾根
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