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植物漢堡排|Vitamix調理機

植物漢堡排|Vitamix調理機

描述

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4 說讚

食材

步驟

  • 鸚嘴豆、毛豆、藜麥,放置蒸燉鍋蒸20分鐘備用。

  • 將蒸熟的鸚嘴豆、毛豆、藜麥、水、黑白胡椒粉、孜然粉、紅椒粉、杏仁粉、瓣和鹽巴放入A3500i調理容杯,刻度7打勻(約20秒),過程可使用攪拌棒協助。

  • 洋蔥、西洋芹放入調理容杯,刻度5打15秒。(過程可使用攪拌棒協助)

  • 將打好的漢堡排泥捏成餅狀(約60g),放入平底鍋煎至兩面金黃色即完成。

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大侑健康企業 229 食譜 315 粉絲

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