潮州湯飯
描述
屏東潮州一帶，有種在地美食叫做湯飯，是以前務農的人為了方便快速又能吃得營養所以廣為流行。基本上一定要有高麗菜、丸子、芹菜珠、五花肉（這是為了爆香，但可以用別的方式取代）以及魚肉塊。也可以隨意加料，我喜歡加一些海鮮取代豬肉。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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