百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米菲咪咪
13 食譜 96 粉絲

印象中古早味飯湯

印象中古早味飯湯
113 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

調味

步驟

  • 竹筍紅蘿蔔刨絲, 鮮香菇去蒂頭後切片, 白蝦剝殼留尾, 丸子一切為四, 魚肚切塊, 高麗菜切塊 芹菜切成末

  • 冷鍋下香菇,煸炒到聞到香味後下紅蘿蔔加一點油,再放肉絲炒一下加醬油後 加高湯(或自來水)

  • 趁湯還沒滾之前放入竹筍絲、高麗菜。
煮滾後加入魚肚跟白蝦。二次煮滾後,調味➕鹽➕白胡椒粉➕芹菜末。熄火!開動。

    趁湯還沒滾之前放入竹筍絲、高麗菜。 煮滾後加入魚肚跟白蝦。二次煮滾後,調味➕鹽➕白胡椒粉➕芹菜末。熄火!開動。

小撇步

虱目魚骨,50元就一大包。
買來熬湯。懶得熬就用自來水就好!
白飯是去自助餐買現成的,30元白飯

1.6 萬 瀏覽
avatar
米菲咪咪 13 食譜 96 粉絲

我是全職媽媽,因為愛煮、想要給寶寶一點健康食物.. 所以偶爾分享一些!煮事,希望大家都能輕鬆學習

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 杏鮑菇 金針菇 早餐 番茄 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 蒸蛋 粽子 雞蛋豆腐 酸辣湯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 地瓜 菠菜 滷肉 白菜滷 餅乾 茄子 打拋豬 三杯雞 台式泡菜 家常菜 香菇雞湯 豆腐 櫛瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 鮭魚 玉米濃湯 高麗菜飯 炒飯 炒麵 義大利麵 排骨 四季豆 雞胸肉 雞肉 糖醋排骨 小黃瓜 竹筍 花椰菜 南瓜 高麗菜 娃娃菜 低脂高蛋白 雞湯