百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Daisy
110 食譜 586 粉絲

芒果蛋糕

芒果蛋糕
18 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

蛋黃麵糊
蛋白霜
裝飾

步驟

  • 沙拉油牛奶攪拌均勻,再下低粉攪拌無粉粒,最後下蛋黃,不要過度攪拌,均勻就可了。

蛋白把糖全部加進去,打的小彎勾,再把一些蛋白拌入麵糊攪拌,再把剩下的蛋白拌入均勻,輕敲進爐。

    沙拉油牛奶攪拌均勻,再下低粉攪拌無粉粒,最後下蛋黃,不要過度攪拌,均勻就可了。 蛋白把糖全部加進去,打的小彎勾,再把一些蛋白拌入麵糊攪拌,再把剩下的蛋白拌入均勻,輕敲進爐。

  • 上火180-190  下火100-120  10分

上火160-170  下火100-120  20-25分

    上火180-190 下火100-120 10分 上火160-170 下火100-120 20-25分

  • 出爐輕敲。

    出爐輕敲。

  • 蛋糕裁切三等粉,一層一層夾餡料組裝,最表面擠上擠花放上裝飾芒果丁。

    蛋糕裁切三等粉,一層一層夾餡料組裝,最表面擠上擠花放上裝飾芒果丁。

6,235 瀏覽
avatar
Daisy 110 食譜 586 粉絲

¨̮

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 蕃茄燉牛肉 豆腐 金針菇 炒麵 義大利麵 排骨 酸辣湯 打拋豬 白菜滷 雞肉 香菇雞湯 蒸蛋 地瓜 番茄 粽子 炒飯 番茄炒蛋 櫛瓜 麻婆豆腐 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 湯麵 小黃瓜 涼拌小黃瓜 四季豆 馬鈴薯 菠菜 鮭魚 糖醋排骨 家常菜 南瓜 台式泡菜 雞湯 高麗菜 早餐 杏鮑菇 瓜仔肉 竹筍 餅乾 三杯雞 雞蛋豆腐 玉米濃湯 糖葫蘆 低脂高蛋白 雞胸肉 娃娃菜 滷肉 茄子