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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥五更腸旺

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描述

天冷時來一鍋最適合,清明已過了天氣還是冷
吱吱,俗諺[清明穀雨,冷死虎母],這時特別想吃
個熱熱辣辣的鍋物,配上一碗白飯全家人圍著
吃晚餐好溫暖!好幸福!勝過滿漢全席.

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食材

調味料

步驟

  • 鍋子注入水煮開,放進大腸,蔥,薑,米酒同煮至
大腸用筷子可以穿透過,撈出待涼切適口大小

    鍋子注入水煮開,放進大腸,,,米酒同煮至 大腸用筷子可以穿透過,撈出待涼切適口大小

  • 鴨血切大塊,入開水汆燙撈出

    鴨血切大塊,入開水汆燙撈出

  • 酸菜洗淨切絲,苗斜切絲.

  • 一匙油爆香蒜末,薑末,蔥末,辣椒後,入酸菜煸炒,再入辣豆瓣醬續炒

    一匙油爆香末,末,末,辣椒後,入酸菜煸炒,再入辣豆瓣醬續炒

  • 注入水或高湯,大腸,鴨血,煮至滾加入醬油,鹽,糖

    注入水或高湯,大腸,鴨血,煮至滾加入醬油,鹽,糖

  • 並加入蒜苗,太白粉水芶芡,鍋邊嗆白醋後移入砂鍋,開動了!

    並加入苗,太白粉水芶芡,鍋邊嗆白醋後移入砂鍋,開動了!

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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