甘甜苦瓜封

描述

所謂「春吃芽、夏吃瓜」，夏天到了，正是吃瓜解暑的時候，不過瓜類那麼多，該選擇什麼瓜好呢？夏天暑氣重，人容易上火，吃點苦味蔬果有助於清熱瀉火、養心祛濕，好處多多。炎夏首推苦瓜 高纖又美白;苦瓜除了有中醫清熱解暑的作用以外，還有高纖維質，為瓜類中少見，而且維生素C含量高，吃了有幫助美白作用。苦瓜中含有一種特殊的蛋白質，有很好的清熱解毒的效果，還能幫助提升人體的抗病毒的能力。