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偽煮婦實驗日誌
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【我的第一堂甜點課食譜試作】香蕉千層塔

【我的第一堂甜點課食譜試作】香蕉千層塔

描述

沒想過千層塔這麼簡單就可以完成了~多虧妞仔的書,看到朋友吃下第一口的驚喜表情~都偷偷驕傲了起來!

259 說讚

食材

步驟

  • 先切好想要的尺寸,撒上糖後的酥皮用相同大小的網架或烤盤壓在上方,預熱完烤箱後,200度約烤20分鐘,待涼

    先切好想要的尺寸,撒上糖後的酥皮用相同大小的網架或烤盤壓在上方,預熱完烤箱後,200度約烤20分鐘,待涼

  • 把鮮奶油及香草粉一起打發到有小尖角,放進冰箱稍微定型一下

  • 把香蕉切薄片,要薄薄的哦!不然組合起來會太高,

    香蕉切薄片,要薄薄的哦!不然組合起來會太高,

  • 把放涼的千層酥、冰鎮過的鮮奶油及香蕉組合起來,在表面撒上糖粉及擠一點奶油,放上薄荷葉做裝飾

小撇步

http://bit.ly/13QFq8B

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