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用最簡單的食材，做出冬日最受歡迎的熱甜點：蘋果派。一顆當季的蘋果、一包超市就能買到的冷凍派皮，就能做出造型千變萬化的蘋果派
@COOKING第5期>> http://bit.ly/atcooking5th
事前準備：烤箱預熱至190℃
市售千層酥皮於室溫中放約5分鐘後，以模型壓出2片愛心，1個片放上1塊步驟1的蘋果、另1片擀成略大於做底的愛心後覆於其上。此材料可做4份。
用叉子輕壓邊緣使之密合，刷上蛋液後入烤箱以190℃烤15至20分鐘即可。
小撇步
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全台第一本從數位出發的「社群烹飪雜誌」，解答餐桌與生活上的所有美學品味。台灣最大的食譜網站「愛料理」與旗下擁有 Vogue、GQ、Wired 的康泰納仕（Condé Nast）集團聯手，串聯起世界各地的餐桌，邀請讀者跟著當期主題挖掘產區、道地料理、名廚手藝等人文瑰寶。
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