愛心蘋果派 分享傳送傳送列印 @cooking愛料理享樂誌 88 食譜 564 粉絲 追蹤 278 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 用最簡單的食材，做出冬日最受歡迎的熱甜點：蘋果派。一顆當季的蘋果、一包超市就能買到的冷凍派皮，就能做出造型千變萬化的蘋果派 @COOKING第5期>> http://bit.ly/atcooking5th 食材 市售千層酥皮 8張 青蘋果 1顆 肉桂粉 1/2小匙 荳蔻 少許 黑糖 1大匙 蛋液 適量 1 事前準備：烤箱預熱至190℃ 2 青蘋果去皮後對切在對切成1/4塊後去籽，入鍋中加入黑糖、肉桂粉與荳蔻，以最小火煮至黑糖融化、蘋果軟化即可熄火 3 市售千層酥皮於室溫中放約5分鐘後，以模型壓出2片愛心，1個片放上1塊步驟1的蘋果、另1片擀成略大於做底的愛心後覆於其上。此材料可做4份。 4 用叉子輕壓邊緣使之密合，刷上蛋液後入烤箱以190℃烤15至20分鐘即可。 小撇步 @COOKING第5期>> http://bit.ly/atcooking5th 2017/01/09 發表 1.2 萬 瀏覽
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