藍莓千層塔-超簡單美味

1 雞蛋、麵粉、砂糖混合拌勻，之後再倒入鮮奶拌勻。

2 開中小火煮，邊煮邊攪拌，不可以停，以免燒焦，煮到變濃稠即可。放稍涼後裝袋放冰箱待用。

3 酥皮三片捲在一起，切成六份。

4 沾一些麵粉，桿成比塔盒大一點的圓。

5 依序做好六個塔皮，烤箱預熱200度，烤18分鐘，出爐放涼待用。

6 放涼後的酥皮，填入卡士達醬，舖上藍莓，灑上糖粉裝飾，可口又漂亮的藍莓千層塔就完成了！