Tina 19 食譜 21 粉絲 追蹤 蔬菜蛋派 描述 做菜就是要隨意,有蔬菜就可以,份量也不設限,適量都可以。 這道料理吃起來比較像是蛋捲。 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 山芹菜葉 適量 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 適量 德式香腸 1條 雞蛋 6顆 義美厚豆漿 1杯 100%在來米粉 0.8杯 橄欖油 適量 鹽 適量 黑胡椒 適量 步驟 洋蔥,紅蘿蔔切丁,加橄欖油炒一下。 德式香腸切丁炒過,加入黑胡椒。 山芹菜葉加鹽巴醃一下、去水。 義美厚豆漿1杯 100%在來米粉0.8杯 雞蛋6顆 把步驟4攪拌均勻,加入橄欖油蛋液會更滑順。 山芹菜葉洗過,把水擠乾,切碎不用太碎。 把全部的料倒入蛋液裡。 以上的料可以分成兩盤,份量滿多的。 烤箱預熱190度/烤35分鐘。 記得鋪上烘焙紙才好「脫膜」 要不然就要憑功夫脱膜了😭 3,096 瀏覽 2023/04/21 發表