Even's Kitchen 169 食譜 900 粉絲 追蹤 螞蟻上樹 🌶️ 描述 有點辣!!!🌶️🌶️🌶️ 簡單又下飯的一道料理!😉 107 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 絞肉 200克 冬粉 3把 (辣)豆瓣醬 1大匙 醬油 2匙 乾辣椒碎 半小匙 青葱(花) 1把 水 150ml 白胡椒粉 半小匙 塩 適量 步驟 準備材料。 除图所示,再準備青葱、白胡椒粉和塩備用。 ※如果怕太辣,可改用非辣味的豆瓣醬!😉 1.取一鍋溫水加半小匙塩,放入冬粉。 2.冬粉泡軟後瀝乾,用剪刀剪大略地成段(約5cm)。 1.冷鍋下絞肉,開中大火,拌開絞肉。 2.絞肉顏色略轉白,下豆瓣醬和辣椒碎拌勻。 3.下醬油和水,煮到滾。 1.下冬粉,與絞肉拌勻。 2.試味道,適量加塩。 3.下葱花和白胡椒粉,拌勻。 熄火,完成。 9,488 瀏覽 2023/04/16 發表