百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
❤️濃湯媽❤️
65 食譜 222 粉絲

香茅蔥燒雞

香茅蔥燒雞

描述

很喜歡香茅的味道, 香茅還能消炎、抗菌還能增進食慾,富含多種營養,是很不錯的食材喲!

12 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 辣椒切圈、蔥切段、香茅用菜刀拍扁切段、備用

    辣椒切圈、切段、香茅用菜刀拍扁切段、備用

  • 雞腿肉排洗淨水瀝乾,切塊備用,燒鍋倒入適量或少許的油皆可,油熱了下雞肉塊,開小火乾煎約3~4分鐘

    雞腿肉排洗淨水瀝乾,切塊備用,燒鍋倒入適量或少許的油皆可,油熱了下雞肉塊,開小火乾煎約3~4分鐘

  • 翻面煎約2~3分鐘可下蔥段、辣椒、香茅、蒜末,拌炒一下

    翻面煎約2~3分鐘可下段、辣椒香茅末,拌炒一下

  • 加入調味料炒香

    加入調味料炒香

  • 炒香入味就完成了,步驟1~5都是開小火(煮的時間約10分鐘)

    炒香入味就完成了,步驟1~5都是開小火(煮的時間約10分鐘)

  • 香嫩的香茅蔥燒雞就完成嘍😋

    香嫩的香茅燒雞就完成嘍😋

小撇步

喜歡香茅味道多一點香茅可加多一點,或煮好擺電鍋保溫一下就能悶出香茅的精油,讓肉的香茅香味更濃郁喔~

4,050 瀏覽
avatar
❤️濃湯媽❤️ 65 食譜 222 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 竹筍 菠菜 粽子 香菇雞湯 打拋豬 杏鮑菇 雞胸肉 雞蛋豆腐 排骨 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 餅乾 番茄炒蛋 番茄 炒飯 涼拌小黃瓜 四季豆 湯麵 馬鈴薯 娃娃菜 花椰菜 櫛瓜 高麗菜飯 茄子 高麗菜 蒸蛋 酸辣湯 小黃瓜 台式泡菜 豆腐 鮭魚 瓜仔肉 滷肉 早餐 義大利麵 雞肉 玉米濃湯 家常菜 糖醋排骨 雞湯 麻婆豆腐 金針菇 三杯雞 炒麵 地瓜 糖葫蘆 南瓜 蕃茄燉牛肉