百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小喵
15 食譜 74 粉絲

青木瓜金針菇雞湯

青木瓜金針菇雞湯

描述

那天收到一個青木瓜~才想說煮跟平常不一樣的湯品

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 趁著備料的時候,青木瓜切塊用電鍋蒸軟,這樣煮湯比較快(外鍋兩杯水)。

  • 材料備好後,紅棗、枸杞頭下去煮湯,水我抓1500-2000左右(自己適情況)。

  • 另一邊我會燒開水川燙雞肉,去血水,在放入隔壁煮湯的鍋。

  • 電鍋應該也差不多跳起來,再把青木瓜放入湯一起煮,小火慢燉(因為電鍋的木瓜還是有點硬) 我喜歡軟的,喜歡有口感可以提早起鍋。

  • 10分鐘後覺得木瓜軟了差不多了,起鍋前放一點米酒、鹽巴、黑胡椒粉,滾一下就可以關火。

小撇步

大致上都是全部丟下去燉即可,沒有特別難度。

5,766 瀏覽
avatar
小喵 15 食譜 74 粉絲

簡單烹煮方便健康又好吃😋 下班後迅速煮個兩三道菜 歡迎一同交流 [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 菠菜 竹筍 番茄炒蛋 雞胸肉 鮭魚 四季豆 雞蛋豆腐 排骨 三杯雞 湯麵 番茄 高麗菜飯 打拋豬 地瓜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 早餐 糖醋排骨 炒麵 香菇雞湯 杏鮑菇 酸辣湯 花椰菜 家常菜 娃娃菜 馬鈴薯 台式泡菜 炒飯 茄子 櫛瓜 南瓜 玉米濃湯 滷肉 瓜仔肉 雞肉 高麗菜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 白菜滷 低脂高蛋白 雞湯 小黃瓜 粽子 餅乾 豆腐 糖葫蘆 金針菇