百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
珍妮花
191 食譜 687 粉絲

烤味增魚頭

烤味增魚頭

描述

用味增醃製後再烤的鮭魚頭,幾乎所有的部位都好吃,用氣炸鍋,讓這道菜變得很簡單.

4 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 先將味增,醬油,和味霖調勻.

    先將味增,醬油,和味霖調勻.

  • 均勻地將調好的醬汁抹在魚頭上. (魚販已經幫忙將魚頭對切開來)

    均勻地將調好的醬汁抹在魚頭上. (魚販已經幫忙將魚頭對切開來)

  • 我習慣將抹上醬汁的魚及剩下的醬汁倒入塑膠袋中,這樣醃製少30分鐘.

    我習慣將抹上醬汁的魚及剩下的醬汁倒入塑膠袋中,這樣醃製少30分鐘.

  • 醃好的魚頭放入氣炸鍋,用高溫240度,兩面各烤10分鐘.

    醃好的魚頭放入氣炸鍋,用高溫240度,兩面各烤10分鐘.

  • 烤的過程中,味增混合著魚的香氣,好香.

    烤的過程中,味增混合著魚的香氣,好香.

  • 兩面都烤得有些焦黃就好了.

    兩面都烤得有些焦黃就好了.

  • 趁熱食用.

    趁熱食用.

3,497 瀏覽
avatar
珍妮花 191 食譜 687 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 地瓜 排骨 三杯雞 花椰菜 番茄炒蛋 菠菜 酸辣湯 粽子 馬鈴薯 家常菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 茄子 雞胸肉 番茄 滷肉 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 糖醋排骨 餅乾 炒麵 玉米濃湯 麻婆豆腐 雞肉 蕃茄燉牛肉 湯麵 雞蛋豆腐 鮭魚 娃娃菜 高麗菜飯 四季豆 雞湯 櫛瓜 蒸蛋 豆腐 金針菇 義大利麵 南瓜 打拋豬 涼拌小黃瓜 竹筍 台式泡菜 高麗菜 香菇雞湯 瓜仔肉 炒飯 白菜滷 早餐