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超濃厚咖哩海鮮意大利湯麵

超濃厚咖哩海鮮意大利湯麵

描述

這個吃起來,超~~~~濃厚的啊!因為吃過信義區一家蝦子濃厚拉麵,很濃沒錯,但我覺得好鹹哈哈,所以,就趁作托斯卡尼麵包湯時,順道做了一個日式濃厚系咖哩版喔!

7 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切碎,加辣椒、絞肉炒熟。

  • 將水加入,放進鮮奶油、鰹魚粉,咖哩塊,煮至想要的濃稠度(鹽不用再加了)然後我超懶,義大利麵折一半,放進鍋裡煮熟。

  • 煮麵的同時加入蛤蜊、花枝與想吃的料,煮5-7分鐘等麵熟。

  • 加入培根在湯上面煮,翻面煮熟,大約煮2-3分鐘就好了。我非常推薦高崎培根,雖然有點貴、感覺又少🤣但吃麵喝湯時一起配下去的口感,真的回味很久❤️。(我現在還想吃)

  • 然後我就吃完了。😅

    然後我就吃完了。😅

小撇步

水的份量真的很重要,男生一人份大約4-500西西,女生300-350西西就可以了。不夠再加。
咖哩塊如果水不夠加太多會超鹹,慢慢加慢慢加喔!

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酷客 21 食譜 57 粉絲

英文老師加健身教練,想同時保持身材又想吃好吃東西的人。

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