北芪黨參烏雞湯
描述
豐富營養的烏雞有補益五臟、行氣活血和補血滋陰的功效，對產後婦女或缺鐵性貧血的朋友特別有益。再加上補氣的藥材，煮出來的湯既鮮味又滋補，特別適合要調養身體和注重保健的女性服用。
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份量
4
人份
時間
120
分鐘
步驟
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食材大合照
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先將乾的食材浸泡軟身，黨參和北芪可剪成小塊以便出味。
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把烏骨雞切塊，然後放在鍋中並注入室溫水，開火煮沸出水，完成後把烏骨雞塊洗淨、瀝去水份備用。
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煮沸2公升水，把所有材料放進鍋中，以中火煮2小時即可。
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完成！
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