人參燉雞湯

2013/08/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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強心撲元氣,助新陳代謝。

食材

雞腿 2-3個
人參 2個
玉竹 1把
當歸 2片
懷山 1把
枸杞子 1把
黨參 3個
川芎 少許
北芪 1把
  • 1 雞腿用沸水川燙去血水撈起。
  • 2 把所有的材料放入陶器裡(雞腿,人參,玉竹,當歸,懷山,枸杞子,黨參,川芎,北芪)。
  • 3 把陶器放入一個深鍋裡,蒸煮2個小時即可。
  • 4 最後加入少許鹽即可。
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小撇步

如果喜歡紅棗的味道可以加入6-8粒。

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