肉絲炒三色椒
色香味俱全的料理才是最好的料理，吃不到料理至少也要配色配得漂亮，光看就能吸引人去吃，這就是成功的第一步啦！
食材
青椒
1個
紅色甜椒
1個
黃色甜椒
1個
豬肉絲
適量
鹽巴
少許
水
適量
油
適量
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1 青椒、甜椒清洗後切塊去籽。
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2 熱鍋熱油先將豬肉絲炒到半熟，已切塊的青椒、甜椒丟入鍋內，加入適當的鹽巴、水，蓋上鍋蓋燜煮一會兒。
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3 打開鍋蓋，拌炒幾下，"椒"有軟化就可盛盤上桌嚕！
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