今天做小份量麻醬涼麵🌞
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日式溏心蛋做法可以參考https://icook.tw/recipes/434776
麵條煮熟用冰水搓洗，加上菜碼、醬汁、油潑辣椒即可
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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一起做，上傳照片鼓勵作者
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