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香腸夾麵麵

香腸夾麵麵

描述

歡迎大家來到巧巧咘咘小廚房,今天整理冰箱時發現有香腸、洋蔥、蒜頭、辣椒與蔥等,要如何運用這些食材融入統一麵肉燥風味?!巧巧咘咘發揮創意,製作出獨一無二的料理是✨香腸夾麵麵✨,只要簡單幾個步驟就能完成,是不是很讚!這道香腸夾麵麵料理結合統一麵肉燥風味,原因是經典紅蔥肉燥風味的香氣十足,夾在香腸中是最佳的搭配,讓口感上更加提升😍😍。

❤️下方有介紹香腸料理的小秘訣,讓香腸吃起來酥脆又多汁。❤️

5 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

主材料
副材料
調味料

步驟

  • 先準備統一麵肉燥風味、香腸、洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥等材料。

    先準備統一麵肉燥風味、香腸、洋蔥頭、辣椒等材料。

  • 將洋蔥、蒜頭、辣椒切成碎狀,蔥切蔥花。

    洋蔥頭、辣椒切成碎狀,花。

  • 水煮至沸騰後,放入香腸煮5分鐘左右,就可以撈起。

    水煮至沸騰後,放入香腸煮5分鐘左右,就可以撈起。

  • 拿鍋子倒入沙拉油煎香腸,煎至熟透即可。

    拿鍋子倒入沙拉油煎香腸,煎至熟透即可。

  • 鍋子倒入統一麵肉燥風味調味包,炒洋蔥、蒜頭、蔥,在倒入水煮至滾。

    鍋子倒入統一麵肉燥風味調味包,炒洋蔥頭、,在倒入水煮至滾。

  • 煮滾後,放入統一麵煮至軟化,大約2分鐘。

    煮滾後,放入統一麵煮至軟化,大約2分鐘。

  • 鍋中倒入煎好後的香腸油、洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥炒,來點綴在香腸與麵上。

    鍋中倒入煎好後的香腸油、洋蔥頭、辣椒炒,來點綴在香腸與麵上。

  • 拿乾淨的刀子將香腸劃開,來加入統一麵肉燥。

    拿乾淨的刀子將香腸劃開,來加入統一麵肉燥。

  • 香腸夾麵麵料理完成囉,吃起來很對味,超愛!

    香腸夾麵麵料理完成囉,吃起來很對味,超愛!

  • 統一麵肉燥風味也能這樣煮唷!

    統一麵肉燥風味也能這樣煮唷!

小撇步

📌香腸透過燙或是蒸,能減少煎的時間,又能增加酥脆又多汁的口感。
📌煮統一麵時,依照個人喜愛軟硬度來增加或減少烹煮時間。
📌切香腸時要用熟食刀子(乾淨)切割。

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