香腸炒麵【真麵堂】

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香腸炒過帶出鹹香的滋味,搭配真麵堂QQ的麵體,和紅蔥肉燥的醬料,絕妙好滋味,適合重口味的老饕~

食材 (1 人份 20 分鐘

真麵堂紅蔥肉燥風味 1包
小白菜 1小把
紅蘿蔔 適量
木耳 1朵
香腸 1根
橄欖油 適量
湯頭調味
胡椒鹽 適量
適量
  • 1 先將食材備妥:紅蘿蔔、木耳切絲,小白菜切小段、香腸切片。真麵堂1小包
  • 2 熱水,水滾後將1包麵放入,等會要與菜料拌炒,只需煮2分鐘(外包裝烹煮時間建議3分鐘),時間到後將麵撈起備用;湯留著勿倒掉
  • 3 起鍋熱油,放入香腸。香腸會出油,油不用倒太多
  • 4 接著放進紅蘿蔔和木耳拌炒
  • 5 加入青菜拌炒
  • 6 加入高湯包和麵拌炒
  • 7 將醬與料拌勻,讓麵體上色,即可上桌; 煮麵的湯加點蔥和胡椒鹽,就是一碗清爽的湯,和炒麵很搭喔!
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小撇步

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2016/01/09 發表 882 瀏覽

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