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sabrina
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綠咖哩椰汁雞

綠咖哩椰汁雞

描述

使用購入於松青超市的綠咖哩料理包,連椰奶粉及魚露都包含在裡面了,真的好方便啊,又多了一樣懶人料理了^^
不過,真的好辣喔!!!!

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食材

步驟

  • 什麼材料都附了,好方便。

    什麼材料都附了,好方便。

  • 用兩湯匙的油將綠咖哩醬炒香,約一分鐘。再把雞肉放入一起炒炒至雞肉變色。

    用兩湯匙的油將綠咖哩醬炒香,約一分鐘。再把雞肉放入一起炒炒至雞肉變色。

  • 將椰奶粉加入300CC的水攪拌均勻,倒入鍋中一起燒。

    將椰奶粉加入300CC的水攪拌均勻,倒入鍋中一起燒。

  • 加入冰糖.馬鈴薯及紅蘿蔔,悶煮至馬鈴薯及紅蘿蔔軟化。

    加入冰糖.馬鈴薯紅蘿蔔,悶煮至馬鈴薯紅蘿蔔軟化。

  • 另外起一鍋水燙花椰菜玉米筍,燙熟放入鍋裡。 魚露加入綠咖哩雞,完成。

小撇步

1.太辣可多加糖

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