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簡單隨手做の筆記
271 食譜 687 粉絲

古早麵茶 (素)~簡單隨手做

古早麵茶 (素)~簡單隨手做
8 說讚

時間

15 分鐘

步驟

  • 先準備好低筋麵粉及白芝麻

    先準備好低筋麵粉及白芝麻

  • 麵粉先中小火慢慢翻炒
不停翻炒約8分鐘麵粉微微黃
倒入白芝麻繼續慢慢翻炒
約5分鐘後麵茶變成淡褐色
關火利用餘溫繼續翻炒3分鐘
聞到麵茶飄出特有的香味時
將鍋子移開爐子
放凉即可裝入密封罐保存

    麵粉先中小火慢慢翻炒 不停翻炒約8分鐘麵粉微微黃 倒入白芝麻繼續慢慢翻炒 約5分鐘後麵茶變成淡褐色 關火利用餘溫繼續翻炒3分鐘 聞到麵茶飄出特有的香味時 將鍋子移開爐子 放凉即可裝入密封罐保存

  • 食用時依個人的口味
加適量的二砂
熱開水攪拌成自己喜愛的稠狀
即可享用非常古早風味的麵茶

我個人小時候的感覺全部回來了
那種感覺就是~香 😋😋😋

    食用時依個人的口味 加適量的二砂 熱開水攪拌成自己喜愛的稠狀 即可享用非常古早風味的麵茶 我個人小時候的感覺全部回來了 那種感覺就是~香 😋😋😋

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簡單隨手做の筆記 271 食譜 687 粉絲

這是我個人の隨手筆記 製作的材料、方式或照片 偶爾會有更新~🔆🔆🔆

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