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Tina的料理筆記
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薑燒小卷

薑燒小卷

描述

不管是哪一種方法料理小卷我都很喜歡吃,趁著放假做了一道薑燒小卷給家人嚐嚐。

72 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將米酒淋到小卷上浸泡一下。
將薑切成條狀、蒜切小塊備用。

    將米酒淋到小卷上浸泡一下。 將切成條狀、切小塊備用。

  • 起油鍋下薑、蒜炒香,倒入醬汁燒煮。

    起油鍋下炒香,倒入醬汁燒煮。

  • 醬汁煮滾了以後放入小卷煮至上色,醬汁稍微收乾、轉濃稠即可起鍋。

    醬汁煮滾了以後放入小卷煮至上色,醬汁稍微收乾、轉濃稠即可起鍋。

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Tina的料理筆記 14 食譜 52 粉絲

因為經常要做便當及愛筵,為了紀錄做過的菜色,決定筆記一下,以免下次忘了配方,順便也和大家分享。(*¯︶¯*)

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