百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Helen(海倫小姐)
410 食譜 1,159 粉絲

蒜炒小白菜/快炒/5分鐘/簡單快速

蒜炒小白菜/快炒/5分鐘/簡單快速

描述

青菜怎麼炒才算炒熟?像這樣易熟型葉菜類,無需花費太多時間,大火翻炒幾下,加一些些鹽巴,連水都不用加,5分鐘就完成。(新手入門也適用)

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將小白菜洗淨切斷,蒜切片或小。

    小白菜洗淨切斷,切片或小。

  • 準備一平底鍋,將油放入再放入蒜。(可以接著放不一定要等到油熱)

    準備一平底鍋,將油放入再放入。(可以接著放不一定要等到油熱)

  • 看到油熱後,(就是蒜和油有些動)加入小白菜,大火。翻炒10秒。加入鹽巴翻炒30炒。見整個蔬菜都有溼/油即完成。
不用炒太久!!【因為是洗完小白菜就下去炒,所以自帶水份不用加水!!】

    看到油熱後,(就是和油有些動)加入小白菜,大火。翻炒10秒。加入鹽巴翻炒30炒。見整個蔬菜都有溼/油即完成。 不用炒太久!!【因為是洗完小白菜就下去炒,所以自帶水份不用加水!!】

小撇步

小白菜,屬於易熟型葉菜類,所以勿需一直一直地炒它。

9,614 瀏覽
avatar
Helen(海倫小姐) 410 食譜 1,159 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 台式泡菜 湯麵 雞肉 打拋豬 馬鈴薯燉肉 炒飯 炒麵 餅乾 高麗菜 糖葫蘆 番茄 滷肉 糖醋排骨 蒸蛋 麻婆豆腐 茄子 小黃瓜 櫛瓜 金針菇 地瓜 鮭魚 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 四季豆 早餐 玉米濃湯 高麗菜飯 酸辣湯 豆腐 排骨 瓜仔肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 家常菜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 白菜滷 粽子 菠菜 杏鮑菇 雞湯 義大利麵 竹筍 番茄炒蛋 南瓜 馬鈴薯 三杯雞