【桂冠夏至涼拌】茄絲蛋豆腐
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炎炎夏日,將桂冠芙蓉豆腐與涼爽的茄子結合成一道清爽的菜,最後加點枸杞配色,會在夏天更開味喔.
食材
桂冠芙蓉豆腐
1盒
茄子
2條
枸杞
適量
調味料
沙拉芝麻醬
2大匙
醬包
1包
-
1步驟1將茄子切成條狀,入鍋中煮至透明撈起,放入冰水中冰鎮一下,蛋豆腐切成薄片狀墊底 -
2步驟2調醬汁:將原來附的醬包加上芝麻醬沙拉調和
-
3步驟3最後淋上加上枸杞(枸杞要稍微燙一下)
小撇步
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