【桂冠夏至涼拌】茄絲蛋豆腐

2013/06/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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炎炎夏日,將桂冠芙蓉豆腐與涼爽的茄子結合成一道清爽的菜,最後加點枸杞配色,會在夏天更開味喔.

食材

桂冠芙蓉豆腐 1盒
茄子 2條
枸杞 適量
調味料
沙拉芝麻醬 2大匙
醬包 1包
  • 1 步驟1將茄子切成條狀,入鍋中煮至透明撈起,放入冰水中冰鎮一下,蛋豆腐切成薄片狀墊底
  • 2 步驟2調醬汁:將原來附的醬包加上芝麻醬沙拉調和
  • 3 步驟3最後淋上加上枸杞(枸杞要稍微燙一下)
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小撇步

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