小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 涼拌鮮蝦豆腐麵線 描述 市售涓絲豆腐麵超方便,開封即可享用,是輕食料理的好選項! 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 涓絲豆腐麵 1份 鮮蝦 3尾 花椰菜梗 1根 長豆 3條 涼拌黑胡麻醬 適量 步驟 花椰菜梗去皮切輪狀,使用壓花器切花;長豆由上而下切對半;煮一鍋水,分別燙熟後備用;涓絲豆腐麵倒出瀝掉袋內水份 大蝦去除外殼留尾,開背去腸泥 鍋內加少許油,放入蝦子煎至由綠轉紅,熟透後取出 取一平盤,擺入涓絲豆腐麵、長豆、蝦子~淋上適量黑胡麻醬~擺上花椰菜梗增添視覺豐富即完成! 小撇步 涓絲豆腐麵 https://reurl.cc/nVodN2 1.6 萬 瀏覽 2019/09/23 發表