涼拌鮮蝦豆腐麵線


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市售涓絲豆腐麵超方便,開封即可享用,是輕食料理的好選項!

份量
1 人份

食材

  • 花椰菜梗去皮切輪狀,使用壓花器切花;長豆由上而下切對半;煮一鍋水,分別燙熟後備用;涓絲豆腐麵倒出瀝掉袋內水份

    花椰菜梗去皮切輪狀,使用壓花器切花;長豆由上而下切對半;煮一鍋水,分別燙熟後備用;涓絲豆腐麵倒出瀝掉袋內水份

  • 大蝦去除外殼留尾,開背去腸泥

    大蝦去除外殼留尾,開背去腸泥

  • 鍋內加少許油,放入蝦子煎至由綠轉紅,熟透後取出

    鍋內加少許油,放入蝦子煎至由綠轉紅,熟透後取出

  • 取一平盤,擺入涓絲豆腐麵、長豆、蝦子~淋上適量黑胡麻醬~擺上花椰菜梗增添視覺豐富即完成!

    取一平盤,擺入涓絲豆腐麵、長豆、蝦子~淋上適量黑胡麻醬~擺上花椰菜梗增添視覺豐富即完成!

小撇步

涓絲豆腐麵 https://reurl.cc/nVodN2

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