蒸泡麵 葉子 227 食譜 276 粉絲 追蹤 4 說讚 一起做 讚 收藏 描述 泡麵,用蒸的也可以。加些蔬菜、肉類,讓吃泡麵稍微營養些……。 冰箱必備的高麗菜、火鍋肉片,讓泡麵更加豐富~ 已參加:零失敗料理!統一麵四大口味大募集 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 統一麵肉燥風味 1包 高麗菜 100克 杏鮑菇 50克 梅花火鍋肉片 50克 虱目魚丸(小 6個 電鍋 1個 步驟 準備食材 高麗菜洗淨切絲,杏鮑菇切條狀,魚丸切半 (本來要蒸個水煮蛋,但玻璃盤沒位子了,就沒ㄧ起蒸) 使用〔統一麵肉燥風味〕 泡麵兩面沾飲用水,放入鍋內 調味粉、調味油,放入碗裡,加少量熱水拌勻,等等淋在肉片上 泡麵鍋上方放個蒸盤,在放玻璃盤,依序舖高麗菜、杏鮑菇、魚丸、肉片,最後淋上拌好的調味包 (怕泡麵太軟爛,所以蔬菜等食材沒有直接放蒸盤上) 電鍋1杯水蒸15分 蒸好後,玻璃盤的湯汁淋在泡麵上拌勻 開動~ 香噴噴 2,014 瀏覽 2023/02/18 發表