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甜姐兒玩廚藝
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用電鍋做肉絲炒麵【歡慶大同電鍋55週年】

用電鍋做肉絲炒麵【歡慶大同電鍋55週年】

描述

不要懷疑,電鍋也可以拿來炒麵,而且一鍋到底好簡單!用家裡現有的材料來製作,就是一道風味十足的媽媽牌家常炒麵囉~
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 電鍋放入內鍋,外鍋加一杯水蓋鍋蓋,等到冒煙後表示內鍋熱度夠了,這時打開鍋蓋倒入油及蒜頭爆香,再加入肉絲稍炒

    電鍋放入內鍋,外鍋加一杯水蓋鍋蓋,等到冒煙後表示內鍋熱度夠了,這時打開鍋蓋倒入油及頭爆香,再加入肉絲稍炒

  • 再加入胡蘿蔔絲.木耳絲,淋上一大匙的醬油、灑上白胡椒粉稍炒

    再加入胡蘿蔔絲.木耳絲,淋上一大匙的醬油、灑上白胡椒粉稍炒

  • 加入油麵

    加入油麵

  • 加入小白菜、葱段及一大匙醬油,用筷子撥散拌勻(各廠牌醬油鹹味不同,請視味道增減哦!)

    加入小白菜、葱段及一大匙醬油,用筷子撥散拌勻(各廠牌醬油鹹味不同,請視味道增減哦!)

  • 外鍋再倒入1/3或1/2杯量米杯的水蓋上鍋蓋,開關跳起即可拿出,這時可試味道,酌酙加塩或醬油

    外鍋再倒入1/3或1/2杯量米杯的水蓋上鍋蓋,開關跳起即可拿出,這時可試味道,酌酙加塩或醬油

  • 有著醬香味的炒麵很快速的就完成囉!是不是超簡單的啊?

    有著醬香味的炒麵很快速的就完成囉!是不是超簡單的啊?

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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