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[Witi✿Kitchen]LC塔香沙茶蔬菜羹

[Witi✿Kitchen]LC塔香沙茶蔬菜羹

描述

九層塔的香氣加上沙茶真是match!又是好多蔬菜的食物yummy^^

55 說讚

食材

蔬菜絲
調味料
勾芡

步驟

  • 爆香香菇絲,加入蔬菜絲拌炒,加入水煮滾,鹽適量, 蓋上蓋小火煮約10分鐘,加入豆皮絲,煮滾,加入調味料,邊攪拌邊倒入勾芡,煮滾最後灑上胡椒粉、九層塔即可

小撇步

*[勾芡]屬薄芡,喜歡濃淡可自行增減粉量。
*拾穀米飯-白米1杯,拾穀米1杯,內鍋水2杯,外鍋水1杯(將米洗淨後泡等量的水1小時,外鍋加水1杯,直接按鍵烹煮即可)
*LC烹煮時,內鍋水量不要高於7.8分滿,轉小火時湯汁才不容易溢出。

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我喜歡 用麵包機 做出各種花樣麵包 也愛 用LC 燉煮出美味的中式料理 更愛 逛逛carol的家 學學幾道甜品 把每次下廚的經驗紀錄下來 廚房 也可以很有趣! *carol老師連結 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay

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