沙茶海鮮羹『牛頭牌端午好香拌』

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牛頭牌沙茶炸醬是添加了完美比例的牛頭牌沙茶醬,提升了炸醬的香味及美味,除了原本經典的沙茶味,又多了炸醬的香氣,我添加在海鮮蟹肉羹內,讓湯的美味度提升,喝起來有天然海菜的滑溜及香菇的清脆口感,讓你一口接著一口.

烹調時間30分鐘

食材

新鮮海菜 100G
白精靈菇 80G
紅蘿蔔 半根
新鮮蟹肉 1盒
牛頭牌沙茶炸醬 適量
少許
雞高湯 1000CC
  • 1 將雞高湯及紅蘿蔔香菇都加入鍋中煮滾
  • 2 海菜蟹腿肉清洗乾淨
  • 3 煮滾後一同加入湯中,加鹽調味
  • 4 等都起鍋後再依照需求加入適量的牛頭牌沙茶炸醬
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2014/05/12 發表 1,718 瀏覽

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