韓式海鮮煎米餅
份量
1
人份
時間
45
分鐘
食材
食材C
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25g
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步驟
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取一個容器，放入調味料A拌勻，即為沾醬
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將食材A和調味料B放入調理盆中，用打蛋器攪拌均勻，即為粉漿
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熱鍋，倒入1小匙沙拉油，放入所有食材B，用中火拌炒均勻，再加入美國短粒米翻炒，待涼備用
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將步驟3炒好的食材加入麵糊拌勻，拌成麵糊料
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鍋中加入調味料C，鍋熱後轉小火倒入麵糊料鋪平，蓋上鍋蓋
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用小火煎約2分鐘，至一面定型上色，翻面煎至兩面金黃色即可
