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蒜香茄子

蒜香茄子

描述

喜歡吃茄子的我這次用了十來顆蒜末及醬油來調味,看能不能藉由蒜末來殺菌增加點免疫力

1,165 說讚 16 一起做

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 先將蒜末茄子及蔥白放入2大匙油炒茄子

    先將茄子白放入2大匙油炒茄子

  • 放入水悶一下讓茄子軟化後再放入醬油及醬油膏

    放入水悶一下讓茄子軟化後再放入醬油及醬油膏

  • 起鍋前放入蔥綠

    起鍋前放入

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

所有調味料均依個人喜好增減

4.2 萬 瀏覽
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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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