超簡單泡菜炊飯
雖然賣相不佳 但味道很不錯喔!
超級懶惰的電鍋炊飯!!
看起來醜醜
但是口味~
米飯吸飽了泡菜汁 又香又辣
香菇多汁 並且增添香菇的香氣
凍豆腐 軟嫩 清甜 中合了泡菜的鹹度
可惜的是肉片就比較老了
但吃的人說滿意喔!!
食材
泡菜
適量(大約半杯)
白米
一杯
水
0.8杯
自製凍豆腐
半塊
羊肉片
四片
新鮮香菇
四朵
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1 白米洗淨加入水 -
2 加入適量泡菜
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3 香菇切片放入
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4 凍豆腐切塊放入
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5 加入肉片 肉片應該要切小塊一點~ 但這是偷懶料理~就直接放下去就對了
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6 灑一點黑胡椒
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7 放入電鍋 外鍋一杯水~ 就等他跳起來囉!!! 完成!!
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8 呈盤
小撇步
凍豆腐的做法就直接把一般豆腐放入冷凍就可以囉~
退冰之後就會變成一層一層的凍豆腐~
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