百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
零與壹的料理實驗世界
657 食譜 724 粉絲

油潑扯麵

油潑扯麵

描述

中國西北較出名食物,
酸,辣,
辣椒要辣些,乾些,
才較香辣,
金門的乾辣椒不夠乾,辣
我這油潑扯麵,
比較小酸小辣
加了肉片比較豐富,
65元,

3 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 切

  • 切

  • 切

  • 醃

  • 洗瀝

    洗瀝

  • 燙

  • 肉,菜燙

  • 擺碗,調味料調拌淋

    擺碗,調味料調拌淋

  • 燒熱油

    燒熱油

  • 熱油淋拌

    熱油淋拌

2,206 瀏覽
avatar
零與壹的料理實驗世界 657 食譜 724 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 小黃瓜 義大利麵 排骨 杏鮑菇 竹筍 湯麵 四季豆 豆腐 櫛瓜 雞湯 高麗菜 餅乾 娃娃菜 早餐 雞蛋豆腐 番茄 高麗菜飯 馬鈴薯 打拋豬 低脂高蛋白 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 鮭魚 金針菇 香菇雞湯 粽子 白菜滷 地瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 炒麵 酸辣湯 糖醋排骨 台式泡菜 麻婆豆腐 炒飯 蒸蛋 茄子 糖葫蘆 雞肉 玉米濃湯 三杯雞 南瓜 雞胸肉 花椰菜 馬鈴薯燉肉 滷肉