懷舊低碳酒家菜│魷魚螺肉蒜

描述
這道湯品在一些懷舊的餐廳裡面仍然很受歡迎,
我真的是很喜歡又懷念這個味道。
想說如何把它改造成低碳模式,以筍子跟排骨為湯底,就可以吃到蛋白質以及纖維,也不需要靠螺肉罐頭的糖水來提鮮!
用醬油以及赤藻糖增加甜度跟色澤,吃起來真是95%的還原本尊喔!
也加了兩樣吉祥的菜來增加它的香氣
*青「蒜」讓你錢「算」不完
*「芹」菜讓你「勤」儉持家
祝大家新年快樂!
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湯麵 玉米濃湯 金針菇 花椰菜 小黃瓜 高麗菜飯 瓜仔肉 地瓜 蒸蛋 四季豆 豆腐 雞胸肉 番茄 糖醋排骨 家常菜 滷肉 炒麵 菠菜 涼拌小黃瓜 雞肉 早餐 麻婆豆腐 打拋豬 餅乾 台式泡菜 義大利麵 高麗菜 香菇雞湯 排骨 櫛瓜 馬鈴薯 茄子 炒飯 白菜滷 南瓜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 糖葫蘆 雞蛋豆腐 粽子 三杯雞 竹筍 杏鮑菇 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 湯 雞湯 番茄炒蛋 酸辣湯