閒閒 38 食譜 153 粉絲 追蹤 滑蛋壽喜燒 描述 少量的材料就能端上一盤香味十足的下飯料理 真是讚呀! 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 松板肉 手掌大一片 紫洋蔥 一顆 薑末 適量 蠔油 兩大匙 辣椒 一條 白胡椒 適量 米酒 兩大匙 雞蛋 一顆 水 一碗 鹽巴 少許 步驟 洋蔥切絲薑切成末。熱鍋後下油把洋蔥下鍋薑末下鍋,抄到洋蔥微微金黃薑末香味飄出 放入水、辣椒,中小火煮一下再放入肉片、蠔油、胡椒、米酒、鹽巴,待肉片熟了最後打上一顆蛋就完成了多。 小撇步 或是肉片也可以跟洋蔥一起煎一下肉吃起來微焦也很香 5,182 瀏覽 2023/01/13 發表